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業務用、もしくは赤米米粉・黒米米粉をお求めのお客様 | 古代米(赤米、黒米)
¥50
業務用など、大きい単位でのご購入を検討されている方、もしくは赤米のみの米粉・黒米のみの米粉を購入したい方は「お問い合わせ」よりご連絡をください。納品形態や価格などのご連絡を個別でさせて頂きます。 ※時期やご注文内容によっては対応が難しいこともございますのでご了承下さい。 ※価格はダミーとなっております。 ※こちらをカートに入れる必要はございません。
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【2023年度産】古与曾 玄米(計900g) 赤米/3袋 | Ancient Rice "KOYOSO" | 古代米(赤米)、玄米
¥3,030
SOLD OUT
※黒米はSOLD OUTとなりました。ありがとうございました。本ページは赤米の販売ページとなります。※ ※令和6年1月より大変心苦しいですが値上げをいたしました。 海の京都"京丹後市"弥栄町芋野で作った古代米、「古与曾(こよそ)米」の玄米です。 この地で作られる古代米は、今から約1300年前、時の都「平城京」に献上されていたことが平城京跡から見つかった木簡から分かりました。私たちは、約40年前から古代米の栽培を復活させ、古代米を通じた食育や伝承活動などを行っています。 赤米には食物繊維、ミネラル、ビタミン、そして特にアンチエイジング効果があるといわれる「タンニン」が豊富に含まれ、また、「赤飯」の起源とも言われています。 ハレの日のお料理や、日々のお食事のアクセントに是非お使いください。 炊き方は簡単。白米1合あたり大さじ1〜3杯の古代米玄米を加えて炊きます。一晩浸水させるとさらに美味しくお召し上がりいただけます。 白米に混ぜるだけではなく、甘酒や玄米ほうじ茶、スープに入れてショートパスタの代用なんかもにも。 地方で頑張っている生産者を応援したい、ちょっと変わった玄米を食べてみたい方、是非お試しください。 古与曾 玄米(赤米) ■内容量:2023年度産 赤米 300g×3袋 3袋以上ご購入されたい方は大変お手数ですがカートから購入せず、お問い合わせよりご連絡ください。対応させて頂きます。 ■保存:直射日光をさけ、涼しい場所で保管。長期保存する場合は冷蔵庫で保管下さい。 ※大変恐縮ですが返品対応はいたしておりませんのでご了承くださいませ。
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【2023年度産】古与曾 玄米(計600g) 赤米/2袋 | Ancient Rice "KOYOSO" | 古代米(赤米)、玄米
¥2,545
SOLD OUT
※黒米はSOLD OUTとなりました。ありがとうございました。本ページは赤米の販売ページとなります。※ ※令和6年1月より大変心苦しいですが値上げをいたしました。 海の京都"京丹後市"弥栄町芋野で作った古代米、「古与曾(こよそ)米」の玄米です。 この地で作られる古代米は、今から約1300年前、時の都「平城京」に献上されていたことが平城京跡から見つかった木簡から分かりました。私たちは、約40年前から古代米の栽培を復活させ、古代米を通じた食育や伝承活動などを行っています。 赤米には食物繊維、ミネラル、ビタミン、そして特にアンチエイジング効果があるといわれる「タンニン」が豊富に含まれ、また、「赤飯」の起源とも言われています。 ハレの日のお料理や、日々のお食事のアクセントに是非お使いください。 炊き方は簡単。白米1合あたり大さじ1〜3杯の古代米玄米を加えて炊きます。一晩浸水させるとさらに美味しくお召し上がりいただけます。 白米に混ぜるだけではなく、甘酒や玄米ほうじ茶、スープに入れてショートパスタの代用なんかもにも。 地方で頑張っている生産者を応援したい、ちょっと変わった玄米を食べてみたい方、是非お試しください。 古与曾 玄米(赤米) ■内容量:2022年度産 赤米 300g×2袋 ※2袋以上ご購入されたい方は大変お手数ですがカートから購入せず、お問い合わせよりご連絡ください。対応させて頂きます。 ■保存:直射日光をさけ、涼しい場所で保管。長期保存する場合は冷蔵庫で保管下さい。 ※大変恐縮ですが返品対応はいたしておりませんのでご了承くださいませ。
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<完売しました>古与曾 玄米(計600g) 赤/黒 2袋 | Ancient Rice "KOYOSO" | 古代米(赤米、黒米)、玄米
¥2,545
SOLD OUT
※赤米か黒米か、もしくは1袋ずつか、ご希望を備考欄にご記入下さい※ ※令和6年1月より大変心苦しいですが値上げをいたしました。 海の京都"京丹後市"弥栄町芋野で作った古代米、「古与曾(こよそ)米」の玄米です。 この地で作られる古代米は、今から約1300年前、時の都「平城京」に献上されていたことが平城京跡から見つかった木簡から分かりました。私たちは、約40年前から古代米の栽培を復活させ、古代米を通じた食育や伝承活動などを行っています。 赤米には食物繊維、ミネラル、ビタミン、そして特にアンチエイジング効果があるといわれる「タンニン」が豊富に含まれ、また、「赤飯」の起源とも言われています。 黒米には食物繊維、ミネラル、ビタミン、そして特に目に良いとされる「アントシアニン」が豊富に含まれています。黒米はもち米種なので、炊き上がりは白米オンリーより少しもっちり。 ご飯への色づきも良いのでハレの日のお料理や、日々のお食事のアクセントに是非お使いください。 炊き方は簡単。白米1合あたり大さじ1〜3杯の古代米玄米を加えて炊きます。一晩浸水させるとさらに美味しくお召し上がりいただけます。 白米に混ぜるだけではなく、甘酒や玄米ほうじ茶、スープに入れてショートパスタの代用なんかもにも。 地方で頑張っている生産者を応援したい、ちょっと変わった玄米を食べてみたい方、是非お試しください。 古与曾 玄米(赤米・黒米のご希望を備考欄にご記入下さい。ご記入がない場合は黒米を2袋お送りします。) ■内容量:300g×2袋 ※2袋以下、もしくは2袋以上ご購入されたい方は大変お手数ですがカートから購入せず、お問い合わせよりご連絡ください。対応させて頂きます。 ■保存:直射日光をさけ、涼しい場所で保管。長期保存する場合は冷蔵庫で保管下さい。 ■運送方法について:宅急便コンパクト→宅急便コンパクト用の黄色い箱に入れての発送となります。 佐川急便→クラフトボックスに入れての発送となります。ギフトに使われる際などはこちらがおすすめです。 ※大変恐縮ですが返品対応はいたしておりませんのでご了承くださいませ。 ※色づきが良いご飯にしたい方は黒米をご選択下さい。イメージ写真の1枚目が米1合に対して大さじ2の黒米を入れて炊いたものとなります。
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<2023年度/完売しました>古与曾 ドライ稲穂(60cm) 2束 | Ancient Rice "KOYOSO" Dry Flower | 古代米(赤米、黒米、黄米など)
¥1,500
SOLD OUT
海の京都"京丹後市"弥栄町芋野で作った古代米の稲穂をドライフラワーに。 歴史ある地で栽培の復活させた古代米を、綺麗な色はそのままにドライフラワーにしました。 そのままでも可愛いですが、ブーケやクリスマスのリースやお正月のしめ縄に編み込むと良いアクセントとなります。※イメージ写真にブーケと稲穂が一緒になった写真がございますが、本商品は稲穂のみの販売となります※ 色は特別な加工を施しておりますので直射日光を避けていただければ1年ほどはもちます。 また、特別に時期をみて実(米)が落ちにくい時期に収穫しておりますのでポロポロと落ちてくることもほぼございません。 地方で頑張っている生産者を応援したい、お部屋を素敵に飾りたい方、是非お試しください。 ※本ページでは2束(約100本)1箱の販売となります。 ※赤・黒・白・黄色など、6種の古代米稲穂 約50本で1束となっております。イメージ写真は1束分の稲穂です。 ※3束の購入ページもございます。4束以上ご購入されたい方は大変お手数ですがカートから購入せず、お問い合わせよりご連絡ください。対応させて頂きます。 ※長さは稲穂下の茎の部分も入れて60cmほどとなります。 ※稲穂を束ね、OPP袋に入れた状態でクラフトボックスに入れ、発送させて頂きます。 ※稲穂の葉が実や穂部分にかかっていることがございます。お好みの長さに切ってご使用ください。
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<2023年度/完売しました>古与曾 ドライ稲穂(60cm) 3束 | Ancient Rice "KOYOSO" Dry Flower | 古代米(赤米、黒米、黄米など)
¥2,100
SOLD OUT
海の京都"京丹後市"弥栄町芋野で作った古代米の稲穂をドライフラワーに。 歴史ある地で栽培の復活させた古代米を、綺麗な色はそのままにドライフラワーにしました。 そのままでも可愛いですが、ブーケやクリスマスのリースやお正月のしめ縄に編み込むと良いアクセントとなります。※イメージ写真にブーケと稲穂が一緒になった写真がございますが、本商品は稲穂のみの販売となります※ 色は特別な加工を施しておりますので直射日光を避けていただければ1年ほどはもちます。 また、特別に時期をみて実(米)が落ちにくい時期に収穫しておりますのでポロポロと落ちてくることもほぼございません。 地方で頑張っている生産者を応援したい、お部屋を素敵に飾りたい方、是非お試しください。 ※本ページは3束(約150本)1箱の販売となります。 ※赤・黒・白・黄色など、6種の古代米稲穂 約50本で1束となっております。イメージ写真は1束分の稲穂です。 ※2束の購入ページもございます。もしくは4束以上ご購入されたい方は大変お手数ですがカートから購入せず、お問い合わせよりご連絡ください。対応させて頂きます。 ※長さは稲穂下の茎の部分も入れて60cmほどとなります。 ※稲穂を束ね、OPP袋に入れた状態でクラフトボックスに入れ、発送させて頂きます。 ※稲穂の葉が実や穂部分にかかっていることがございます。お好みの長さに切ってご使用ください。
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<sold out>古与曾 玄米米粉(250g) 3袋 | Ancient Rice "KOYOSO" rice flour | 古代米(赤米、黒米)、米粉
¥2,100
SOLD OUT
海の京都"京丹後市"弥栄町芋野で作った古代米、「古与曾(こよそ)米」の玄米です。 この地で作られる古代米は、今から約1300年前、時の都「平城京」に献上されていたことが平城京跡から見つかった木簡から分かりました。私たちは、約40年前から古代米の栽培を復活させ、古代米を通じた食育や伝承活動などを行っています。 本商品は古代米を玄米の状態で製粉した玄米米粉です。栄養も豊富で風味はきなこのようなチョコのような香ばしさ。パン、シフォンケーキ、クッキーなどのお菓子作りに適しており、小麦粉や白米粉の代用として使っていただけます。 レシピはこちらより https://akagome.localinfo.jp/posts/categories/2499904 ご購入頂いた方にはシフォンケーキ、パウンドケーキ、スコーンのレシピカードを商品発送時同封いたします。 地方で頑張っている生産者を応援したい、グルテンフリーに挑戦してみたい、小麦アレルギーがある、米粉料理に興味がある方、是非お試しください。 古与曾 玄米米粉 ■内容量:250g ×3袋 ※3袋以下、もしくは3袋以上ご購入されたい方は大変お手数ですがカートから購入せず、お問い合わせよりご連絡ください。対応させて頂きます。 ■内容物:赤米(うるち米)、黒米(もち米)のミックスです。 ■保存:直射日光をさけ、涼しい場所で保管。長期保存する場合は冷蔵庫で保管下さい。 ■運送方法について:宅急便コンパクト→宅急便コンパクト用の黄色い箱に入れての発送となります。 佐川急便→クラフトボックスに入れての発送となります。ギフトに使われる際などはこちらがおすすめです。 ※大変恐縮ですが返品対応はいたしておりませんのでご了承くださいませ。